به گزارش صبح دریانیوز، این نمایشگاه که با هدف نمایش توانمندی‌های استان در حوزه صنایع غذایی و ماشین‌آلات مرتبط برگزار شده بود، با استقبال گسترده تولیدکنندگان و فعالان اقتصادی به پایان رسید.

*امضای تفاهم‌نامه برای استانداردسازی محصولات غذایی (مهیاوه و سوراغ)

یکی از رویدادهای مهم این مراسم، امضای تفاهم‌نامه‌ای میان سازمان صمت، دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل استاندارد هرمزگان بود.

این تفاهم‌نامه با هدف استانداردسازی و ارتقای کیفیت محصولات محلی استان، از جمله مهیاوه و سوراغ، منعقد شد. این محصولات که در حال حاضر علاوه بر توزیع داخلی به کشورهای دیگر نیز صادر می‌شوند، با استانداردسازی می‌توانند جایگاه بهتری در بازارهای داخلی و خارجی پیدا کنند.

خلیل قاسمی، رئیس سازمان صمت هرمزگان، در این مراسم بر اهمیت هماهنگی دستگاه‌های مختلف برای تقویت صنایع غذایی تأکید کرد و گفت: این تفاهم‌نامه‌ها و همکاری‌ها گامی عملی برای حمایت از تولیدکنندگان و افزایش کیفیت محصولات محلی است. هدف ما، فراهم کردن بستری مناسب برای رشد و توسعه اقتصادی استان است.

شهرزاد، معاون اقتصادی استاندار هرمزگان، نیز با اشاره به ظرفیت‌های موجود در استان بیان کرد: این نمایشگاه نشان داد که هرمزگان می‌تواند با استفاده از پتانسیل‌های خود در حوزه صنایع غذایی، جایگاه ویژه‌ای در بازارهای ملی و بین‌المللی به دست آورد.

دکتر شاهرخی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، با تأکید بر آمادگی این دانشگاه برای حمایت علمی و نظارتی در حوزه سلامت غذایی، گفت: دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با ارائه شاخص‌های استاندارد و مشارکت در نظارت بر فرآوری و بسته‌بندی محصولات غذایی، در کنار سایر دستگاه‌ها آماده است تا با ارتقای سلامت مصرف‌کنندگان، کیفیت محصولات محلی را بهبود بخشد.

وی افزود: مهیاوه و سوراغ به‌عنوان بخشی از هویت غذایی هرمزگان، نه تنها باید در سبد غذایی مردم استان حفظ شوند، بلکه می‌توانند با استانداردسازی، به محصولات صادراتی برجسته‌ای تبدیل شوند.

*بازدید مسئولان از غرفه‌های نمایشگاه

در جریان این نمایشگاه، دکتر پژمان شاهرخی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان، به همراه مسئولان استانی از غرفه‌های مختلف بازدید کردند. در این بازدید، تولیدکنندگان محلی به معرفی محصولات خود پرداختند و دغدغه‌ها و پیشنهادهای خود را مطرح کردند.

دکتر شاهرخی در بازدید از غرفه‌های صنایع غذایی حاضر در نمایشگاه، در نشست‌های جداگانه با مسئولان این صنایع شرکت کرد و ضمن گفت‌وگو درباره نیازهای حوزه تولید و فرآوری مواد غذایی، بر اهمیت تقویت همکاری‌ها و تعاملات میان دانشگاه و صنایع و کارخانجات غذایی استان تأکید کرد.

وی گفت: تعامل دانشگاه با صنایع غذایی می‌تواند به ارتقای کیفیت تولیدات، افزایش سلامت محصولات و در نهایت تقویت بازارهای داخلی و خارجی منجر شود.

در این مراسم همچنین اعلام شد که دوره‌های توانمندسازی پخت نان سبوس‌دار با آرد کامل در دستور کار قرار گرفته است. این دوره‌ها با هدف افزایش آگاهی نانوایان و ارتقای سلامت غذایی استان برنامه‌ریزی شده‌اند.

این نمایشگاه با ارائه محصولات متنوع و فرصتی برای تبادل تجربیات میان تولیدکنندگان و دستگاه‌های اجرایی، بستری مناسب برای معرفی توانمندی‌های استان فراهم کرد.

دکتر علی حیرانی مشاور رئیس دانشگاه و مهندس آذر بنگلی رئیس دبیرخانه شورای سلامت و امنیت غذایی استان در این مراسم دکتر شاهرخی رئیس دانشگاه را همراهی کردند.

پایان خبر/